少し前に折り込み広告で拝見して気になっていたので訪問💡

道を挟んで向かいには○汁屋さん

駐車スペースは店舗前にありますが出入りには少し気を使います🐻💧

店内は殺風景で静か、BGMもなく若干away感が・・・でも人柄の良さそうな年配の男性がお手拭きと冷水を持って来てくれてほっこり♨️

煮干しはラーメンで他は中華そば？

メニュー表記が煮干しラーメン、あら出汁中華そば、中華そばとあります。

あえて違う表記にしてあるのは何か意図があるのでしょうか？(ｷﾆﾅﾘﾏｽ)

気になりつつも注文したのは「あら出汁中華そば」(並)を醤油DE

チャーシュー(肩ロースとバラが1枚ずつ)にタケノコ姿タイプのメンマ(ｼｬｯｷﾘ)にナルトにネギのトッピング🍜

麺はツルッとなめらかでスープをしっかりと持ち上げてくれます(ﾄﾞｺﾉﾒﾝﾃﾞｼｮｳｶ？)

肝心のあら出汁スープは鮮魚系というより乾物系が素材の気もしますが・・・(ﾔｻｼｰﾔﾝﾜﾘﾆﾎﾞｼﾉﾜﾌｳ)

次回に食べたい煮干しラーメンに期待してとりあえずの79点🐨

もう１つの気になりポイントがあってお品書きの「半熟玉子」 注文を受けてから作るので8分程お時間をいただきます、との表記。ﾊﾝｼﾞｭｸﾕﾃﾞﾀﾏｺﾞｦﾂｸｯﾃｸﾚﾙｯﾃｺﾄﾃﾞｽｶﾈ？

謎は次回に持ち越し🐻ごちそうさまでした♪


あ、チャーシュー丼も食べました🍚、よけーな事は一切しないチャーシューとご飯だけの一品でした(写真コーナーに)