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「素つけ麺¥600」@中華蕎麦 つけ麺 五味五香の写真本年214杯目。

流石に初訪じゃない!?と思う有名店…記憶に無し^^;にて、「素つけ麺¥600」ぉ。
※余程のトッピングじゃない限り、特に具材ゎ要らない派かも!?ですが、今回ゎ大失策ですw

予想の斜め上行く鶏白湯ベース、ペタペタのコラーゲン全開ベースで、モミジ何百羽分、炊いてんの〜w
鶏のオバケでるよ!?( ´-ω-)σwww
弩濃厚な鶏白湯に負けない、濃口醤油の返す刀!
コッテリ×塩っぱ〜の上州濃厚スタイル。

カネジン食品の太ストレート麺、粉密度高い麺ぉ更に固茹で、水〆も相まって凄いハード麺。
弩濃厚白湯に負けない強めセッティングで、好みじゃないが良い尖り◎

卓上の刻み玉葱が入れ放題♪
でも、全て鶏コラーゲンでコーティングされますw
他者の具材陣…鶏チャーシューも「登利平」ライクで唆るが、緩衝材の茹で野菜陣が羨ましい〜^^;
〇〇ビネガーで味変してみますが、やはり塩分とコラーゲンの餌食w
何とか食べきりスープ割り…塩っぱいまんまだね〜ポリシー!?
冷凍刻み柚子だけ拾いました。

何だか薄暗い店内に、大柄の男性だけの客層なのも納得!
G系盛りなオーダーが目に付きます。
※現地だと人気店なのに、ネット評価が総じて低いのゎ、G系あるある感。

接客も良く、練度の高い営業で、価格満足度も高いが、好みがハッキリと別れる人気店ですね☆彡

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