※７周年記念カレー

2021年7月3日(土)15:05入店、先客3名。
和風らーめん 凪の後、こちらへ。
2回目の訪問。
７周年の記念でカレーを出しているというので寄ってみました。
まあ、終わっている危険もありましたがやっていました。

カレーラーメン800円、ミニライス50円を注文。

武漢ウィルス対策は仕切り、アルコール消毒、マスク、黙食推奨。
店主1名で切り盛り。店主も寡黙でですね。
客が帰った後もアルコール消毒。ファブリーズ並にシュッシュしていました。

ラーメン登場。
カレーは和風出汁にトロミを効かせたライトドロンジョ南蛮系カレー。
辛さもほとんどなく、食べやすいです。
塩梅も良好。

麺は古丹製麺の中太ストレート、茹で加減良好。
むっちりした麺で、トロミのあるカレーとの相性はいいですね。
麺量は200gだそうで、ノーマルでも結構あります。

具にはチャーシュー、豚小間、メンマ、刻みタマネギ、長ネギ、カイワレ、糸唐辛子。
チャーシューは鶏チャーシュー2枚、食感しっかりで美味しい。
豚小間はやっぱりカレーに合います。
メンマは穂先系3本。
軟らかで美味しいです。
刻みタマネギはカレーにあいますね。
長ネギはスライスで南蛮感ありあり。

ご飯には赤い福神漬付き。
カレーをかけて堪能です。

美味しいカレーでした。
個人的にはもう少しカレー強めでもいいかなという感じはありましたが。
７周年おめでとうございます。