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「ラーメン」@満亭の写真仕事で出洲港へ
お昼に散歩していたら、こんなところに店がありました
RDBにも登録されています
RDB情報によると移転前の店名は麺チャイナ満亭なので、中華料理屋さん的なラーメン店のようです
お客さんもほどほどに入っています
お腹はあまり減っていなかったのですが、好奇心から入店
メニューと外観の写真は別に投稿しましたのでご覧ください

広い店内
フロア係は元気の良い女性で、感じの良い接客
お水と烏龍茶のサービスがありました
ラーメンを注文すると驚くほど早く着丼
2分かかっていない印象
私の行った店の中では間違いなく最速です

麺は予想通りかなりの固茹で
これ、バリ固というのでしょうか
でも、九州の麺ではありません
東京ラーメンの生麺よりは低加水
この麺が意外とうまいです

スープは昔ながらの東京ラーメンの味
量は少ないです
胡椒を多めにかけていただきました

チャーシューは歯応えのあるバラ肉
結構うまいです
青ネギは一部乾燥していましたが、このラーメンによく合っています

値段は税込みで500円
コスパがいいです
雰囲気が良く、ちょっとお昼をいただくにはいい店です
今後しばらくは、この近くで時々仕事があるので、また来ます
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
見たところそれほどの細麺ではなさそうですね。
2分?いま流行りの、流水麺(茹で不要)かな?
ま、美味くて安けりゃ、それに越したことないですがね(^^)

あたと_13号 | 2021年7月9日 16:11

流水麺!
知りませんでした

ふなっしーの恋人 | 2021年7月17日 06:29