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「夜鳴きそば」@出島の湯 ドーミーイン長崎の写真宿泊者に21:30~23:00の時間帯で無料で提供しています。
シンプルな醤油ラーメンです。
スープはあっさり鶏がらベースの醤油味です。
麺は細め縮れタイプ、モチっとした食感で喉越しが良い。
具材はネギ、海苔、メンマです。
遅い時間の小腹満たしに丁度良いボリュームです。

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