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数日前のレビューになります以前から気になっていたお店のひとつでしたが店名から想像出来なかった店内の雰囲気。確か券売機の上のボタンだったのでまずはと思い表題をオーダー、カウンターの縁高いすね。券売機に、「特製はやまいもが入ってます、、、」と小さく但し書きがあります。問題なしです。着丼すると、やまいもは何かと和えてあります。一通り特製足る具材のなか、やまいも際立ちます。スープは煮干しのような香りに、あまり感じることのない、酸味？というかなんというか、少し不思議な感じの味でした。やまいもには青菜の浸け物が入っていまして漬物特有の酸味を感じます。スープの酸味はこれでしょうか。個人的には独特な一杯という印象です。その他具材は油揚げや岩のりも入っておりバラエティーに富んでいます。麺はコシがあって旨かったですよ。レビューを見ると、限定物が多いのでそちらがウリなのでしょうか、次回ありましたらチャレンジしてみます。何はともあれごちそうさまでした。
zuwatara
Maru
jiro_run
saima
うまっ
以前から気になっていたお店のひとつでしたが
店名から想像出来なかった店内の雰囲気。
確か券売機の上のボタンだったので
まずはと思い表題をオーダー、
カウンターの縁高いすね。
券売機に、「特製はやまいもが入ってます、、、」
と小さく但し書きがあります。問題なしです。
着丼すると、やまいもは何かと和えてあります。
一通り特製足る具材のなか、やまいも際立ちます。
スープは煮干しのような香りに、
あまり感じることのない、酸味？というか
なんというか、少し不思議な感じの味でした。
やまいもには青菜の浸け物が入っていまして
漬物特有の酸味を感じます。
スープの酸味はこれでしょうか。
個人的には独特な一杯という印象です。
その他具材は油揚げや岩のりも入っており
バラエティーに富んでいます。
麺はコシがあって旨かったですよ。
レビューを見ると、限定物が多いので
そちらがウリなのでしょうか、
次回ありましたらチャレンジしてみます。
何はともあれごちそうさまでした。