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開店30分前10番目、ギリワンロットに間に合うが、開店時既に30人待ちと、評判通りの大繁盛店。家族連れや地元の人が中心。まず、接客が素晴らしい。メニューは、超シンプル。家系ラーメンと、ライスしかない。まずはスープから。全く雑味が無く、非常にマイルドで、丁寧に仕上がっている。麺は、酒井製麺の中太ストレート短めで、プリプリしてる。あとは、スープに海苔浸して、ニンニクをライスの上に少し垂らして、巻いて食べる。我が人生最高の一杯間違いない。涙溢れるレベル。まじ、ヤバイ！勿論、スープは一滴も残さず、完飲。濃厚クリーミーな雑味の無いスープとは、こういうことか！と思い知らされた。
ramenikemen
Rio_ramen
NoonNoodle
我ガ家
少年のように
モンPマン
家族連れや地元の人が中心。
まず、接客が素晴らしい。
メニューは、超シンプル。
家系ラーメンと、ライスしかない。
まずはスープから。
全く雑味が無く、非常にマイルドで、丁寧に仕上がっている。
麺は、酒井製麺の中太ストレート短めで、プリプリしてる。
あとは、スープに海苔浸して、ニンニクをライスの上に少し垂らして、巻いて食べる。
我が人生最高の一杯間違いない。
涙溢れるレベル。
まじ、ヤバイ！
勿論、スープは一滴も残さず、完飲。
濃厚クリーミーな雑味の無いスープとは、こういうことか！と思い知らされた。