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「こってり単品(780円)」@天下一品 新宿西口店の写真(6/23 12:00頃来店)
朝に続き昼もラーメンの気分。というか天下一品の気分。昼休憩に一人外出してまっすぐ天下一品に向かう。新宿南口の天下一品は結構混んでるので待ちが心配だったが、なんとか並びなしで着席できた。迷わずこってりを注文。
5分くらいで着丼。安定の味わい。どの店で食べてもほぼ変わらない味わい。天下一品はスープは工場とかで作ってるのかな?まあでもそうだとしても気にしない。これ以上でこれ以下でもない、まさにこれを食べに来てるので、製法は正直どうでもいい。むしろ安定していてありがたい。
あくなき進化を続ける最先端のラーメンが大好きだけど、こういうのもまた良い。

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