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令和3年月、数年ぶりの訪問、豚骨魚介ブームだった頃に食べていた時は美味しく頂いていたが年のせいか最近はあっさり派、だけど久しぶりに食べたくなり標題を注文、スープは濃厚、以前より煮干感強めかな、麺は極太もっちりストレート、チャーシューは脂身多めの豚バラ、メンマは太めだが柔らかい、その他のトッピングは家系的な感じで、きざみねぎ、焼きのり、ホウレンソウごちそうさまでした。