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「全部のせ台湾まぜそば(1250円)」@麺屋こころ 所沢店の写真平日の夜、所沢駅。
先週のオープンから何日か経ったので、もう行列は無くなっていましたが、お客は多数。賑わっております。

いつもの習慣でトッピングが1番多いやつをポチッ。
食券を渡す際に、ニンニクの有無を聞かれます。
太麺なので、湯で時間は9分。

よくかき混ぜてから食べるべしと書いてありますので、よく混ぜて。
濃厚で美味しい。多店舗展開しているだけあって品質も安定しているように思います。

追い飯は店員に声をかけるタイプなので、面倒だなと思いながらも勇気を出して。少なめ、多めと量の指定もできます。
何も指定しないでお願いしましたが、お茶碗半善はあるボリュームでした。お腹一杯。

台湾まぜそば、とんでもない発明品だなと。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは☆

全部のせになるとちょっと台湾まぜそばのビジュアルから遠ざかってるような…。
ニンニクは爆盛りでいただきたいです(笑)
あ、血圧下がる為にですよ?

ノブ(卒業) | 2021年7月13日 20:02

そのうち、川越まぜそば、熊谷まぜそば、浦和まぜそば・・が出るかも!?

きゆう | 2021年7月13日 21:10

こんばんは。
習慣でトッピングが1番多いヤツとはブルジョアジーですねw
まぜそば系では海苔は刻みにして欲しいと思う横着者は私だけでしょうか?

啓太 | 2021年7月13日 23:01

台湾まぜそば。確か、名古屋の発明。名古屋…。名古屋人キライ…。

業務用人生(迷走中) | 2021年7月14日 07:35

こんばんは~
こころ店舗増えましたね~
チョイ高めですが、美味しいと思います。

あひる会長 | 2021年7月14日 21:24

ノブ(多忙)様へ
そうですね、ビジュアルは別ものに。デフォルトのトッピング3倍みたいなメニューがあれば頼みます。(笑)

カズオ | 2021年7月16日 19:52

きゆう様へ
何を混ぜるんですかね、川越は芋で、浦和は鰻で、熊谷はうどんですね。(笑)

カズオ | 2021年7月16日 19:53

啓太様へ
具材を多くしているのは健康のためです。確かに、海苔は刻んで欲しいですね。(笑)

カズオ | 2021年7月16日 19:54

業務用人生様へ
名古屋も住めば都なんじゃないですか?名古屋にも想い出の彼女いるんじゃないですか。(笑)

カズオ | 2021年7月16日 19:56

あひる会長様へ
単純で、男子が好きな味だなと。シンプルな発明こそ素晴らしいなと思いました。(笑)

カズオ | 2021年7月16日 19:57