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2021.7.13（火曜日）13:15訪問一泊二日の山梨ツアー2食目。元は洒落たダイニングバーだったんだろうな…という店構え。駐車場は数台あるが、斜め駐車で駐めづらそうだ。弊はバイクなので歩道に駐輪。では、店内へ〜。前客4名。ちょっと寂しい客入りかな。つけめんがメインの店だが、標記食券を購入、カウンターに腰掛けます。待つ事13分で着丼。うーん、混んでいる訳でもないのに時間が掛かったな。太麺なので茹で時間長目なのはわかるが。さて、初めての台湾まぜそばだ。ふーん、初体験なのでこれが正解なのかどうかが良くわからないが、つけ麺と共通の太麺。青ネギ、白ネギ、生卵、肉味噌、チャーシュー、魚粉などをよく混ぜる。なるほど、これが台湾まぜそばなんだ。んーテレビで見たのと違う。辛くないし、ジャンキーでもないし正直普通だなー。さて、今夜の宿に向かうか。
かっくんmymycoffee
ノリダー
itokin
一泊二日の山梨ツアー2食目。
元は洒落たダイニングバーだったんだろうな…という店構え。
駐車場は数台あるが、斜め駐車で駐めづらそうだ。
弊はバイクなので歩道に駐輪。では、店内へ〜。
前客4名。ちょっと寂しい客入りかな。
つけめんがメインの店だが、標記食券を購入、
カウンターに腰掛けます。
待つ事13分で着丼。
うーん、混んでいる訳でもないのに時間が掛かったな。
太麺なので茹で時間長目なのはわかるが。
さて、初めての台湾まぜそばだ。
ふーん、初体験なのでこれが正解なのかどうかが良くわからないが、
つけ麺と共通の太麺。
青ネギ、白ネギ、生卵、肉味噌、チャーシュー、魚粉などをよく混ぜる。
なるほど、これが台湾まぜそばなんだ。んーテレビで見たのと違う。
辛くないし、ジャンキーでもないし正直普通だなー。
さて、今夜の宿に向かうか。