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「冷担々まぜそば」@濃厚担々麺 はなび 七宝店の写真うーん、まぜそばにしては実に冷やしらしいさっぱり涼感があっていいね😙
ほどよい濃度のタレに締められたむちむち麺がよく合う!
辛味やパンチが控えめでも、冷やしらしくまとまっている場合は個人的には中途半端よりよっぽどいいかも

※はなび大好き故にここから下はぐちぐちとすみません🙇‍♂️

ただやっぱさすがに物足りない
はなびの担々麺のおいしいけどあと何か一味足りないような感じが強調されてしまったような…
あっさりしてるせいか量も少なく感じる🤣

やっぱ肉味噌が少ないのかなぁ??
もう少しタレか肉味噌に汁気があればまだ混ざりやすくなる分いいのかも
それとたぶんもっと甘味があったほうがこの冷やしには合う気もするなぁ😂

でも担々麺はなびは卓上に山椒があるから、ラー油と山椒どっさりかけてあとはニンニクもらったら最高にうまかった😘
結局こうなるw

あとタレも少なく追い飯に不向きだった🙄

とりあえず限定の冷やし2種はざるより今回のまぜそばのほうが好みだったかな!

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