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繁盛店らしく清潔感のある心地好いお店でした。海苔は、溶けるタイプが2枚とバラのダブルシナチクは、無味に近く食感は良いです。チャーシューは、低温調理らしく柔らか過ぎず歯応えが残っています。葱と紫玉葱のダブルで、色々ダブルで攻めてきます～出汁は、ＨＰの如く鶏 豚骨 と煮干しですが煮干しが、魚粉寄りなのと苦味が強めの為平打ち中太麺のバランスが難しい所デス～とはいえ、とても美味しいかったです、ご馳走様でしたm(_ _)m
龜太郎
風来のアレン
ニコニコ
あかいら！
Mr.Little
マスター
海苔は、溶けるタイプが2枚とバラのダブル
シナチクは、無味に近く食感は良いです。
チャーシューは、低温調理らしく柔らか過ぎず歯応えが残っています。
葱と紫玉葱のダブルで、色々ダブルで攻めてきます～
出汁は、ＨＰの如く鶏 豚骨 と煮干しですが
煮干しが、魚粉寄りなのと苦味が強めの為平打ち中太麺のバランスが難しい所デス～
とはいえ、とても美味しいかったです、
ご馳走様でしたm(_ _)m