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夕飯で以前から伺う予定だった、こころさんに伺いました❗😊店内は新しいので、とてもキレイです。スタッフ全員女性ですね🎵今日はとんでもなく暑かったので、本当は煮干しそばの予定でしたが豚骨魚介つけ麺にしました。😅麺は細麺ですね🎵食感はザクッとした固めな物。確か自家製麺ですよね。つけ汁はいいづかさんの頃の煮干しそばライクな物で煮干しの粉末が入っています。柚子のアクセントがとても良い。😊中にはチャーシューとメンマと海苔となると。チャーシューは少々臭みを感じましたが、拍子木メンマの味付けは良好。スープ割して完飲。以前らーめんキッチンいいづかさんにあった生春菊の塩らーめんが復活してくれないものかと個人的には思いました❗😅あれ旨かったんだもん❗ご馳走様でした❗
店内は新しいので、とてもキレイです。
スタッフ全員女性ですね🎵
今日はとんでもなく暑かったので、本当は煮干しそばの予定でしたが豚骨魚介つけ麺にしました。😅
麺は細麺ですね🎵食感はザクッとした固めな物。
確か自家製麺ですよね。
つけ汁はいいづかさんの頃の煮干しそばライクな物で煮干しの粉末が入っています。柚子のアクセントがとても良い。😊
中にはチャーシューとメンマと海苔となると。
チャーシューは少々臭みを感じましたが、拍子木メンマの味付けは良好。
スープ割して完飲。
以前らーめんキッチンいいづかさんにあった生春菊の塩らーめんが復活してくれないものかと個人的には思いました❗😅あれ旨かったんだもん❗
ご馳走様でした❗