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「チャーシューメン」@麺家市政の写真「チャーシューメン」
「家」は付かないけど 横浜六角家 の系譜。
昨今のショッパ旨い系の濃い油が多い家系とは一味違う大人しい味付け、油の量!
ライス無しで食べる1杯としてはバランス良いく美味しく感じるが
ライスと共に食べるなら 味濃いめ、油多めを推奨!
麺はモッチリ中太麺で食感良いの~
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

パッと見た目は山岡家さんっぽく見えます。
そう言えば山岡家さんではライスつけないですね。

glucose | 2021年7月23日 14:45

こんばんは〜
ここって六角家さんの系譜なんですね!
なんとなくスルーしてましたが六角家と聞いたら興味出てきました(笑)

がく(休養中) | 2021年7月23日 23:19