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「夏秋刀魚」@麺屋 丈六 キーノ和歌山店の写真7月22日お昼訪問、息子と二人、麺屋丈六キーノ和歌山店さんへ私は朝からTwitter見て狙い撃ちの限定「夏秋刀魚」を煮玉子トピで頂きました!
一時間程並び店内へ、スープから頂くと鶏と魚介(秋刀魚)の旨味が口いっぱいに広がりスダチの清涼感が相性のいい抜群に旨いスープです。あわさる麺は啜り心地の良い細目の麺でこの冷やしのスープにピッタリの麺です。
具材はレア感抜群の鶏ムネチャに提供前に丈六店主が軽~く合わせた黒胡椒が抜群の旨さを引き立てるシャキシャキ葱が最高です、茗荷も冷やしにはいいっすね。あっという間の完食でした、ご馳走様でした。
息子は大好きな中華そばを大盛で頂きこれまたご満悦、暑い日にぴったり一杯を頂けて大満足でした、ご馳走さまでした!
2021/29

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