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90点
四川担々麺[ラーメン/担々麺]
麺や 七福（北海道苫小牧市）kick

「四川担々麺」@麺や 七福の写真四川担々麺。

トッピングは白髪ネギ、糸唐辛子、青梗菜、挽肉、搾菜とシンプル。
が、味噌と醤油がベースの濃厚なスープ、山椒の香り、胡麻とナッツのコク、自家製ラー油の辛味、ザーサイの酸味と歯応えがハーモニーとなって中太ストレート麺に絡みつく。
この担々麺、美味い！

大満足！
ごちそうさまでした！

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 8件

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