Item: 横浜ラーメン 武蔵家 大井町店
Rating: 87
Author: 硬め濃いめ

87点

久しぶりの朝活。
平日8:40到着で先客２名。
いつもの硬め濃いめに加えアブラ（鶏油）多め。
出金前に行くことがほとんどの私には、ここの朝ラーはいつも着丼までがが早いのが嬉しい。
シンプルに九条ねぎがワサッと盛られたデフォに家系ラーメン必須の"のり"増し追加で、サーピスライスにワンバウンドさせてから頬張ります。
安定の豚骨スープに鶏油の香りとまろやかさが加わり、ご飯があっという間に無くなります(笑)
お替りしたい気持ちをグッとこらえて５分程で完食。
食べ終わる頃に後続３名。
やはりみんな食べたくなるんですね
今日もごちそうさまでした。