ラーメン評価基準(2021年より個人的にスタート)
個人的な好みで設定した下記6項目(評価点合計×3)に、特筆事項(評価点×2)を加え採点しています。
　　　　　　　　　　　　悪　　普　　良
・お店の雰囲気　　　　　1　2　③　4　5
・スタッフの対応　　　　1　2　③　4　5
・感染症対策　　　　　　1　2　③　4　5
・ラーメンのビジュアル　1　2　③　4　5
・ラーメンの美味しさ　　1　2　③　4　5
・コスパ感　　　　　　　1　2　③　4　5
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合計　18 × 3 → 54 - A

・その他特記事項　　　　1　2　③　4　5
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合計　3 × 2 →　6 - B

A+B 合計　→　60点

・特記事項
特になし

・総評
甘めの味噌に相性のいい小林製麺のつるしこちぢれ麺を使った甘めの味噌ラーメン。
個人的な印象はただそれだけです。
こちらの店舗は支店だからなのか、最近はそういう取り組みをしているのか、万人受けする仕上がりで大きな特徴を感じることができませんでした。
自身の知っているおやじ麺は、まとわりつくような濃厚な旨味と甘味が口の中一杯に広がり、気がついたらスープまで完飲してしまうような仕上がりで、人によっては甘過ぎて食べられないと言われる程尖っていましたが、こちらのお店ではマイルドで無難な仕上がりとなっていました。