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「ネギみそラーメン910円」@登竜 南那須店の写真2021年7月25日(日)15:10
用事を済ませていたら昼食を食べそびれてしまい、昼の営業が終了している時間になっていました。
通し営業している、こちらに訪問しました。
他に客はなく店主はカウンター席でノートパソコンをひらいて作業していました。
申し訳ないので「大丈夫すか?」と声をかけると快く返事してくれたので、アルコール消毒してカウンター席に座り口頭で注文を伝えて待ちます。
水はセルフなので自分で汲みました。
注文から待つこと8分で着ラーです。
昔から見慣れた鉄鍋と木のレンゲが、ホッとさせてくれます。
まずはスープを一口飲むと野菜の旨味が効いた少し薄めの味噌スープです。
麺は、中太麺でスープに良く合います。
具材は、タマネギとネギとニンジンとモヤシとニラと豚バラとナルトとメンマと茹で玉子なので、ネギ多めのタンメンみたいに感じました。

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