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辛味噌、野菜大盛り。味噌の風味と酸味が加わったじわっと辛いインスパイア。豚骨はしっかりしつつ、油分少なめで味噌が豚骨臭を抑えているからか、ライトな仕上がりで食べやすい。麺はややツルッとした太麺。野菜の盛りは見事ですが、ふわっと盛られているので見た目よりは多くないです。接客も丁寧ですし界隈では貴重なお店だと思います。
味噌の風味と酸味が加わったじわっと辛いインスパイア。豚骨はしっかりしつつ、油分少なめで味噌が豚骨臭を抑えているからか、ライトな仕上がりで食べやすい。麺はややツルッとした太麺。
野菜の盛りは見事ですが、ふわっと盛られているので見た目よりは多くないです。接客も丁寧ですし界隈では貴重なお店だと思います。