今年できた新店に行こうと思って向かうも臨時休業～
なので近くにあったこちらに行ってみることに～
先客はいたが退散してしまい、後客もこの時は来ず。私だけという、時間的にはあれ？という状況。
スタッフは店主と奥方二人体制。店内はなかなかの広さ。
置かれてあったメニュー表を取って閲覧👀
暑さでちょっと涼を求めてざる中華(600円)と水餃子(500円)を注文。
お客がいないのはおうちでオリンピック観戦者が多いからかな？と思っていたところにお届け～

[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/268477439
[餃子]　https://gyouzadb.supleks.jp/review/1428721.html

トッピングは別皿。ネギ、白ごま、練りわさびと一般的な薬味の構成で、各々しっかりお務めを果たしていて効果的！麺の上の刻み海苔ももちろん適量かつ効果的！

汁はカツオなどが効いたしっかりとしたざる出汁！いいしょっぱさとお魚とかえしの風味がらしさを出していていいかなと。気持ち甘味もあったような？汁の量は気持ち少なかったかな。

麺はいかにもという黄色がかったストレートの細麺。コシは〆られている分しっかりしていて良好。のど越しは丸みもあってかするりといけてよい。絡み吸つきは適度に吸って乗ってという感じ。麺量は150gくらいで適量というべきか。ごく一般的なものという感じで、ざる中華としていただくのはありかなと。

ネーミング通りというもので、当たり障りのないいただきやすいものという感じで悪くはなかったかなと。暑い時にこれはありがたい。