【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有頂天　豊田店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豊田市




【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時～24時




【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なし




【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　？　



【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　煮玉子ラーメン




【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　800円




【2021年合計金額】　　　　　　　　　　　　　　　　　　62740円




【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚骨




【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　細麺ストレート




【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　63点




【感想】




2021年70軒目は、〝有頂天　豊田店〟。




〝小牧店〟は何度か利用した事は有りますが、〝豊田店〟は初になります。




〝本丸亭〟グループの系列店で、確か～〝如水〟の監修店じゃなかったかな?




注文したのは、まあ～無難に〝博多ラーメン（煮玉子ラーメン）〟。




スープは、〝豚骨〟ですが、口当たりは軽くクリーミーなのは良いのだが、ここの〝豚骨〟は、




こんなにライトだったかな?と思う程味が薄い。




豚骨の旨味や甘みは感じるのだが、重厚感と言うのか?濃度と言えば良いのかは分からないが、




コクが弱い。




〝小牧店〟で食べた時は、もう少しスープに厚みがあった気もする。




麺は、〝細麺ストレート〟で、無難に〝バリカタ〟。




歯切れの良さ・小麦粉の甘み・香りは普通な感じだが、余りスープに絡んで来ない。