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「特製つけ麺」@長男、ほそのたかしの写真本八幡のもんたの2号店オープンとのことで早速来店。

茹で時間12分の中沢製麺製の麺は小麦の香りがブワッと香るもちもち麺。スープに絡んでとても美味。

バラのチャーシューは窯焼きであろうか。ジューシーで燻された香りがたまらなく美味しい。

総じてとても満足度の高いつけ麺でした。
遠くはなってしまいましたがまた機会があればお伺いします。

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