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「つけ麺少なめ+味玉750円」@弘前軒の写真ここはやっぱり先ずは量が凄いですね。
半量になる少なめでも全然普通の量があります。
少なくすると玉子がサービスになります。

つけ汁もでかっ!!
さらっとしたスープで普通のラーメンのスープを濃い目にしたものに酸味を加えたような感じで甘味はなしでちょっと塩分高め。
また、ちょっと酸味の効き方が微妙。。酸味自体はきらいではないんだけど甘味なしではバランスが悪く感じました。
さらっとしたつけ汁なので麺との絡みも悪いので、つけ麺では珍しく付いてくるれんげでスープを啜りながら食べるようです。

この味付けなら中華そばの方が良かったように感じました。

量を考えればCPは良いと思うので、再訪の機会があれば中華そばの方を戴きたいと思います。

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