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「味玉蠍ラーメン(¥920)」@Japanese soba Noodles 蠍の写真台風の接近する大雨の中、「Japanese soba Noodles 蠍」に行ってきました。

カウンターもテーブルも半数程度の込み具合。すぐに入れるのかと思いきや、呼び出しベルを渡されて車内で順番(番号⑤)待ち。
店内に客が少ないのは感染対策だったみたいね。
12:00過ぎだったこともあり30分くらい待ったかなぁ、台風でも人気店は混むんですね。

ここはカラシビ系ラーメンでスープは味噌。私は味噌ラーメンのレビューは殆どしないのですがベースが味噌なら仕方がない。
(味噌味は好きなのですが味噌の味が勝ってしまって具材や出汁の味が分かんなくなっちゃうんですよ、私)

辛さも痺れも普通を選択、トッピングはもやし増し、ニンニク増し。
デフォでは分厚いチャーシューが1枚付きまして、画像の煮卵は別途注文ね。
増しシステムや分厚いチャーシューといい、二郎系の亜種と考えていいのかな。

普通の辛さも痺れも、どの程度か分かんない。麺とスープをよく混ぜて、いざ実食!。
『大丈夫(#^.^#)、辛くない』、これなら辛増しでも良かったかなぁ。
辛いものが好きな方は、辛増しは普通に行けると思いますよ。

報告は以上です。予想の通りの味ですね。
カラシビ系のラーメンは県中央部にはあまりないんで、この界隈でカラシビラーメンを食べるならココって感じで
82点。どうもご馳走様でした。

追伸:カラシビの”ボウボウラーメン”は茂原、長柄、五井にもあったけど、今営業してるのかなぁ?

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