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「特製そば 煮干し(醤油)・ 鶏味噌坦々そば」@麺屋 誠栄の写真煮干しのスープは実直な煮干しのスープで、じんわり来る美味しさ。
菅野製麺所の細ストレート麺は、パツパツでコシがあって和風な感じで美味。
具材も丁寧ですべて美味しい。
鶏味噌坦々のスープは真逆、濃厚で胡麻の風味がいいです。
ワイルドな中太縮れ麺、こちらもうま~
駐車証明券でサービスの鶏ワンタンも大きくて生姜が効いていてうま!
次回のサービス券もいただいたし、再訪問いたします。

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