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75点
ソーキそば（中）[その他/その他]
なかむらそば（沖縄県国頭郡）ryounoko

「ソーキそば（中）」@なかむらそばの写真【沖縄番外編】
恩納村で最も有名な沖縄そばの名店。開店15分前に到着。待ちなし。人気No2のソーキそばを注文。
・鰹の甘味広がるあっさり優しいスープ
・自家製の平太麺は硬めの仕上がり
・ソーキは箸で崩れるほどホロホロで美味い
・何度でも食べたくなる優しさと力強さを兼ね備えた至極の一杯

今年も安定の美味しさでした。旨すぎてタジタジ。ごちそうさまー。

【沖縄そばとソーキそばの違い】
トッピングの違い。沖縄そばは三枚肉、ソーキそばは骨つきソーキ（リブロース）が入っている。スープや麺、その他トッピングは同じことがほとんど。らしいです！

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