ベース:豚骨
出汁:魚介、豚骨
麺:極太、角、ストレート
具:ねぎ、わかめ、メンマ、角切りチャーシュー、茹でもやし、茹でキャベツ、味玉、チャーシュー

店名に「つけ麺」と冠しておりますのでつけ麺をいただきます。おそらくおすすめであろう券売機左上の①の特製黒を選択しました。
卓上には追い魚粉とガーリックチップが置いてあります。味変にも抜かりがないですね。

では、いただきます(｡-人-｡)

食欲をそそる豚骨と魚介の香りがたまりません。
スープを啜ると濃厚な豚骨の旨味と魚介の香ばしさのWパンチ！しっかりとしていてこれは美味い！
麺は極太でかなりモチモチです。噛んだ時の弾力十分です。ボリュームもあり、食べ応えがあります。
特製の具は別皿に盛られてやってきます。ゴロゴロとした角切りチャーシューがスープの中に隠れていますが、味付けがしっかりしていています。特製のチャーシューは甘味のある味付けで表面が炙られていて香ばしさも感じます。とても柔らかく美味しいです。

ごちそうさまでした(｡-人-｡)

2021/08/11 18:30 No.251