２月１５日　１４時訪問　
この時間なのに先客１０数名はさすが人気店。
お目当てのラーメンを購入しようとしたら、発券機に×マーク。
何故？。売り切れ？。それとも最初から作らなかったのか、理解に苦しむ。
スープが不出来で休む店はまれにあるが、
つけめんや限定家系とんこつを出しているのに、
基本とも言えるラーメンがない。

まぁ、この店は何回訪問しても、ラーメンを食べてる人が少ない。
ラーメンの発券機の位置もかなり下の方のポジションだし、
人気が低いことは解っていたが、ラーメンの無いラーメン屋は・・・・。

王将の駐車場で嫁が待っているので、気を取り直してごじめんを購入。
実は私、二郎系のラーメンはあまり好きではない。
特にあの背脂で甘くなったスープが、受け入れ難かった。
しかし、このRDBでもかなり支持をされてるので、
なんでこんなにフリークが多いのか知る為にも何回か食べた。

久し振りに食べてみて気が付いた事は、
自分の食べ方に問題があったのでは？　と云うこと。
無知をさらすようだが、
今まではとにかく野菜の山を減らす事に集中し過ぎた。
今回、野菜をスープに絡めて麺と一緒に頂いたら、
今まで感じなかった旨みが理解出来た。

でも、やっぱり最後に残ったスープは・・・・。
今後の私の課題ですね。
ご馳走さまでした。