Item: 麺みの作 本店
Rating: 74
Author: おいわい

74点

2021年8月14日(土)17:00
夕食を食べに初訪問しました。
駐車場に車が4台停まっていて、先客13名で並び無しなのでアルコール消毒して入店しました。
カウンター席に案内されて座り、お冷やを運んで来た店員さんに口頭で注文を伝えて待ちます。
メニューを良く見るとセットメニューがお得でした。
注文から待つこと6分で着丼です。
スープの表面にマヨネーズが浮いていてインパクトがありました。
スープは豚骨ベースですが、マヨネーズが加わって少し塩辛さが強めと感じました。
麺は、太麺と細麺を選べなかったので縮れ中細麺で少し硬めです。
具材は、刻みネギとメンマとニラと紅生姜と煮玉子と豚バラチャーシューです。
他のメニューも食べてみたいと思いました。