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以前から気になっていたお店。念願の初訪店でした。オーダーはもちろん濃厚煮干しラーメンの醤油です。着丼したラーメンからはニボの香りが漂ってますねぇ。とりあえずスープを1口、ニボが効いてます。しかし、雑に魚粉をそのまま大量投入しただけのお店にも近い物を感じました。麺は中太縮れ麺でモチモチしていてとても良い。二枚入っていたひもかわも良かったです。やはり最後は魚粉大量投入系のお店と同じく魚粉がザラザラしてましたが全体的に良かったです。私の好きな永福町系とは違いましたがまた伺いたいと思いました。どうもごちそうさまなわけだが
mendou100
geneo
ちょろめん
kabuchoco
らめっくま
念願の初訪店でした。
オーダーはもちろん濃厚煮干しラーメンの醤油です。
着丼したラーメンからはニボの香りが漂ってますねぇ。
とりあえずスープを1口、ニボが効いてます。しかし、雑に魚粉をそのまま大量投入しただけのお店にも近い物を感じました。
麺は中太縮れ麺でモチモチしていてとても良い。二枚入っていたひもかわも良かったです。
やはり最後は魚粉大量投入系のお店と同じく魚粉がザラザラしてましたが全体的に良かったです。私の好きな永福町系とは違いましたがまた伺いたいと思いました。
どうもごちそうさまなわけだが