奇しくもこのタイミングでのレビューとなりました。
ご冥福をお祈りいたします。

未訪問だったこちら。
お昼時でしたが、外待ちの椅子は誰もいなくて
だいぶ落ち着いたのかな？
店内に入ると空席多数と肩透かし。
ミニをポチっと。本店も含めいつの間にかにデフォが1000円超えてるんですね
食券を渡す差に先の好みを伝えます。麺カタで～
厨房は2名いましたが調理は店主のワンオペです。
麺箱には「ちばから」と書かれていて自家製麺かな？
と思っていたら、冷蔵庫？から取り出した麺箱には「中西食品」の文字・・・
入れ替える意味あるんですかね？
程なくしてコールタイム。
ニンニク、ネギマシマシで～
ミニでも大判豚が1枚鎮座。お隣もミニでしたが、端豚は入らないようです。
早速ズバズバ、平打ちの太麺ですが本家とはやはり異なりますね。
本店の麺を仕入れてほしいところ。
豚は脂身がしっかりとあってｳﾏｰ。
スープはド乳化でGOOD!
ネギはシャキシャキです。
スルスルっと完食。
食べ終わるころでも満席になることはなかったので激戦区では厳しいかな？