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「背脂つけ麺」@つけ麺専門店 三田製麺所 御茶ノ水店の写真初めて普通のつけ麺以外のもの頼みました
つけ汁にまぁまぁな量の背脂が浮いていますが、麺との絡みはそこまでで、正直普通のつけ汁とそんなに違いは感じませんでした

ただ麺と元々のつけ汁の安定感は半端なく、やはり美味しいですね

次は辛いのいってみよーかなーとも思いました

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