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「ラーメン800円+葱トッピング100円」@中華そば すばる食堂の写真2021年7月31日朝訪問
ラーメン800円+葱トッピング100円

ちょっと前に訪問です。

こちらはいろんな限定が次々と登場し魅力的ですが、この日は朝ラーということもあり久々に通常のラーメンを。

ホワイトボードに書かれている日替わりトッピングも気になりましたが、葱トッピングにしました。

さて、こちらのラーメンは優しい醤油で食べ進めていくほど、スープに深みが出でいく気がします。
最初は若干の酸味がありサッパリしていて、だんだんとそれが馴染んでいくようなイメージでしょうか。それだけではないんですが…

どんどんスープを飲んでしまいます!

鶏白湯や混ぜそばなど魅力的な限定も多いですが、デフォのラーメンも安定の美味しさです。

パッツリとした食感の浅草開化楼の中細麺も美味しい!

チャーシューも柔らかくジューシーで、刻みタマネギの甘さも美味しいです。

葱トッピングはキュウリや人参等とあえられた白髪ネギのトッピング。そして小ネギもパラパラと。


最近も行って別メニュー食べたのですがなかなか更新が追いつかない…

こちら不定休でツイートによると2021年8月は木曜定休でしたが、8月後半(明日以降)は営業されるようです。
休みが少なく、朝から夜までの通し営業で行きやすいのもいいところ!

美味しかったー!

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

別件ですが、すばしょくを、流行らせたいのです。歴史に名前を残したい。

業務用人生(迷走中) | 2021年8月19日 01:30

いい写真🐻✨日替りトッピングを楽しむ余裕もなく先日は鬼おろしを頂いて来ちゃいました🍀 デフォのラーメンに日替りトッピングして楽しむのもアリですね♪

らめっくま | 2021年8月19日 05:23

おはようございます。
人参の色味が映えますね。
チャーシューも美味しそうです^^

啓太 | 2021年8月19日 06:44

やはりデフォありきですよね。
限定はその次で!この内容で900円はどうかな〜!

虚無 Becky! | 2021年8月19日 09:15

基本的には美味しいので、後は価格設定次第で名店になれるかが決まって来るでしょう?

good bye | 2021年8月19日 10:42

こんにちは!
確かに朝だったらラーメン!もしくはつけ麺食べてみたいですね!
いやホント8月後半休みなしとは…すごい!

ハチワレ(プニキ) | 2021年8月19日 11:07