ＪＲ横浜線 大口駅に新店舗出来ていたんですね。 いつの間に。
高野・チックタック その他 結構ラーメン店あり、且つ、町中華も点在する 大口駅。
その中で、近郊には無い家系のラーメン店です。
過去のレビューでは酷評されていますね。。 でも一度は記念に？？ 食べておこうという事でやって
参りました。 平日 １１時１０分頃。 先客２名 後客３名。

入ってすぐの券売機は封鎖されています。
照光式の押しボタンスイッチは蕎麦のメニューのまま。 貼り紙して使えないようになっています。
店員さんは厨房に 男性２名、女性１名。 接客で女性１名。 小さなお店ですが４名体制。
男性のご主人以外は中国の方？ 全員中国の方？ かは分かりませんでしたが、接客の女性からのオーダーは中国語でした。
カウンターのみ、間引きしなければ１０名程度座れるでしょうか。
カウンター席にはパーテーション代わりの アクリル板に入った巨大なメニュー。
チャーハンやその他メニューもあるのにラーメンしか掲載されていない。 ちょっと勿体ない。
デフォのラーメンですが、散々薄いとされていたので珍しく、濃いめでオーダーしました。
他は普通で。

５分そこそこで着丼です。
麺：家系の中でも短め。 特に問題はないですが。 固めオーダーではありませんでしたが、
固めではあります。

スープ：濃いめにしてこれなら、確かに薄いかも。 味自体は ややとぼけていますが、「不味い」
とちゃぶ台をひっくる返す感じではありません。
只、過去 酷評されている意味合いは確かに感じます。 コクが無い、食後時間が経って、口がかなりニンニク臭だったので、それなりに入っているかと思いますが、食べているときはそれを感じられませんでした。

具：チャーシュー、味玉、ほうれん草、ネギ、海苔。
チャーシューは確かに美味しかったです。 そこそこ肉厚でしっかりしたチャーシュー。
臭みもなく肉としておかずにもなるレベル。
ほうれん草も瑞々しさはあって悪くない。 海苔はコメント通りやや安っぽい。

最近、なんちゃって家系への風当たりが強くなっている（気がする）中で、どこまで頑張れるか？
ライバルも多い中で、駅近で唯一の家系 という利点を活かせるか？
どちらにしても一定の美味しさがあって固定客、リピーターつかないとしんどいですね。
カウンターの位置が高くて、座った場所からは、厨房がよく見えなかったので店内でしっかりスープを焚いているのかどうかは確認できませんでした。
尚、チャーハンはしっかり炒めておりました。 チャーハン少し気になる所。

接客：４

清潔感：４

コスパ：３
ライスつけると８００円以上になるので、安くはないですね。