小田急町田駅至近に開店したまだ新しいラーメン店。
資本系の店になりますかね、確か。
煮干し推しの店みたいです。　味噌煮干しも良いのですが、やはりここはデフォのラーメンを。
これに味玉を追加で選択です。

平日の１５時前。　先客３名　後客なし。
店は男性が調理、若い女性が補助の２名体制。　接客は良好。
５分程度で着丼です。

麺：平打ち縮れの太麺。　この縮れが良い仕事をしていますね。　細麺ストレートが好きではありますが、この麺は中々美味しい。　味噌ラーメンでも行けそうな麺です。

スープ：久々のガッツリ煮干しの風貌。　只、飲み口は案外ライト。
濃い煮干し、ガッツリ煮干しが好みだと煮干し感は少々ライトですね。
自分はこれ位のものが飲みやすくて食べやすくて悪くないですね。
鶏ガラやゲンコツのスープに煮干しが少し多めに加わった、みたいな。
バランスタイプの煮干しラーメンスープでした。　

具：チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ、（刻み玉ねぎ）
チャーシューは低温調理の為、やや半生なもの。　
好みは分かれるが、軟らかいし、噛み切れない嫌な固さもなく美味しかったです。
具の中では味玉がなかなか秀逸。　マキシマムこいたまごらしいですが、濃い君の色で、玉子の染まり具合も煮玉子的風貌で結構好き。　写真には写っていませんが、卓上には粗めに刻んだタマネギがあり、
途中で投入。　スープに合っていてもっと早めに入れてもよかった。

最後の方で、煮干し酢を回しかけ、最終完飲。
煮干し酢旨かった。
丼も小さめなので、さらっと食べて、サクッと完飲出来る量です。
バランス型の一品でしたが、美味しく頂きました。
味噌もいずれは頂きたいと思います。　ご馳走様でした。

接客：５
とても好印象でした。

清潔感：３.５

コスパ：３