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87点
鯛塩らぁ麺SP[ラーメン/塩]
鯛塩そば 灯花 イオンモール上尾店（埼玉県上尾市）ゆう。

「鯛塩らぁ麺SP」@鯛塩そば 灯花 イオンモール上尾店の写真東京の灯花さんまでは、このご時世行きにくいのでイオンモール上尾店に伺いました❗😊
やはり鯛出汁の灯花さんなのだから鯛塩らぁ麺SPにしました。
ここのフードコートは衛生面でも問題ありませんね🎵
すぐにブザーが鳴り取りに行きます。

スープは初動は鯛アラを焼いているのか、香ばしい香りがしましたが、食べ進めるにつれて香りが無くなりましたが、鯛出汁は確りときいています。
柚子の香りもとても良い。

麺は中細ストレート麺でしなやかさがありながら、パツンと切れる麺でした。

トッピングはロースチャーシュー、極太のメンマ、味玉にお麩です。
トッピングは全体的に甘口な味付けですが、バランスを考えると良く合っていると思います。

すぐさま完食❗
ちょっとお値段(１１３０円)が強気ですが、色々とコストが掛かるのでしょう。😅
美味しかったです。
ご馳走様でした❗

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