初訪問

外観に
「トクベツなやつあります」
メニューには
超激辛メニューや麺1800gのつけ麺など(^^;
確かにトクベツなメニューもありますが
基本的には鶏白湯とクリーミー豚骨,
魚介豚骨の３本柱
(o^-')b !

先客2
後客2
店員さんは
男性１
女性１

消毒液あり
間仕切りあり

特製トマト鶏白湯麺850円をポチリ！
品名に特製と付けちゃうと

初めての人は
トッピングを頼む方減りそうな
気がしますよね？
(・_・?)

余計なお世話ですね
f(^ー^;

小鍋でコトコト
麺は
袋から取り出し
デポ茹
どこの麺かは分からなかった
(?_?)

数分で着丼！

具材は
サニーレタス、フライドオニオン、
カットレモン、糸唐辛子、鶏チャーシュー、半玉子
若干とろみがある
トマト色の鶏白湯スープ
フレッシュなトマトの酸味と
フライドオニオンがいい仕事して
鶏の旨味やコクが合わさり
蓮華が止まらない

うんちくによると
九州鹿児島産の厳選された丸鶏を
惜しげもなく贅沢に使用し
鶏のコク、深み、旨味、香りの全てを極限まで
抽出したスープ
との事
(>_<)v

麺は中太麺で
シッカリしたコシがあり
全粒粉入りのようで
粒が見た目で分かります
個性的な感じの食感ですが美味しいです。

個人的には
加水高めの麺とかが合いそうに
思いました。

多分に豚骨スープとも合うような
麺をチョイスしてる感じか？
(^∇^)

焼き目の入った鶏チャーシューは
厚みもソコソコあって
シットリして
ウマウマ
(人´ з`*)♪

途中　カットレモンで
サッパリ
味変を楽しみました。
ズバズバ啜って
コラーゲンたっぷり注入
完飲完食です
♪(´ε｀*)

ライスたのんで
雑炊風に食べるのもありですね～
インパクトは無いけど
優等生な一杯
(o^-')b !

今度お邪魔する時は
クリーミー豚骨も試してみたいです

自由が丘は何気に激戦区ですし
頑張って下さい
ご馳走様でしたm(__)m