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コメント
こんにちは
初期の六厘舎の資金が少なかった頃に出した手作り感いっぱいの店舗が良かったんですよね。
沢山の人が勤めていなくなって。
製麺室が待合室になって冷たいお茶とかのホスピタリティも嬉しかったなぁ。
思い出いっぱいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年8月29日 12:51お疲れ様 残り3日ですね〜！思い出一杯ですね！
またすぐに新しい味提供してくれるから、しばらくの辛抱ですよ。
新潟帰郷は残念ですね。来年こそ海水浴楽しみましょう！
虚無 Becky！ | 2021年8月29日 13:08おっと！突撃しましたか！
実はこちら気になっているのですがまだ行けてないのです。楽しみは改装後まで取っておきましょう。
good bye | 2021年8月29日 16:47こんにちは
埼玉の名店の味ですよね！
フラワーセンターの頃よりも
待合室も出来てすごく待ちやすくなって。。
免許更新の時には久々にコチラかな
キング | 2021年8月29日 17:25あらチャン＞
その休憩室ができる前の、今の出口が入り口にもなってた頃
外並びしかなかった時に、冬の寒い日に並んでいて
暖かいお茶を手渡しで貰ってたのも懐かしいですね＾＾
きゆう | 2021年8月29日 18:12Becky!さん＞
来年の帰郷は、娘と一緒に孫を連れて帰るのかな？
色々と想像すると楽しそうで、ワクワクです😄
きゆう | 2021年8月29日 18:13おじー（ぶっ壊れたおやじ）さん＞
やはり行きました！というか連れが１時間並んでも我慢できるお店なので
連れの提案です。今回も提供まで１時間かかりましたが😂
きゆう | 2021年8月29日 18:16キング(自粛中) さん＞
昔から味が変わらない美味しさですね。
待合室が出来て、券売機が出来て、便利になったけど
行列が出来るのも変わらないですね。
きゆう | 2021年8月29日 18:18こんばんは～♪
こちらは、定番的なお店。六厘舎の傘下とは
違うのかな…。新潟のラーメン美味いですよね！
あひる会長 | 2021年8月29日 20:04あひる会長さん＞
新潟県はラーメン激戦地区の場所が多いですね。
まだまだ食べてない店舗が多いので、来年が楽しみですよ。
次念序は確かに六厘舎のグループだけど、傘下というかCEOにも思えます😄
きゆう | 2021年8月29日 20:40こんばんは
あの店構えも味があって良かったんですけどね。
建物が新しくなっても、あの味わいは受け継いで欲しいですなぁ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年8月29日 21:51次念序といえばやっぱり今のこの昭和感のある店舗の印象なので、改装はちょっと悲しくなります。
完全閉店とかではないので食べれなくなる訳ではないですが、やっぱり食べれない時期があると寂しいですよねー。
わか大 | 2021年8月29日 22:22コウスケ（雑種；18歳） さん＞
ですよね。コウスケさんもレビューが結構あるし
味をそのままいつまでも提供して欲しいです。あの麺の硬さだけは・・・
きゆう | 2021年8月31日 16:02わか大さん＞
令和の建物だと、イメージが変わりそうですね。
オサレな店の次念序・・・💦なんか想像つかない（笑）
きゆう | 2021年8月31日 16:10
今月いっぱいで一旦休業と聞いており、連れと相談した結果
今日しかないとの事で訪問決行。
20分ほど外で並び、それから待合室10分でカウンターに昇格。
女性客も多く、やはりいろんな人に愛されてたんだなぁと。
購入したのは「味玉つけ麺（大盛り）とネギ増し」
着席場所は、山岸さんの額縁の下。
着席してから10分後に着丼。
綺麗な麺線と大量のネギ、つけ汁です。もうこれが一時的に見納めか・・・
この弾力ある麺、本当、美味い！うますぎる・・・
つけ汁の中には、コリコリ感の強いメンマ
そして、味がかなり染み込んだチャーシュー。
味玉をつけ汁にダイブして、半分に。
黄身がトロリと・・
最後にスープ割りをお願いして
しっかりと味わいました。
しばらくはこの味が楽しめないのかと、寂しい気持ち。
私の夏休みも今日で終わり。
いつもなら新潟に帰郷しているんだけど、ゴロゴロの日々でした。
近隣の群馬県で我慢しましたけどね。
ご馳走様でした！
※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12694792739.html