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「冷製鯵煮干し 塩」@麺や 睡蓮の写真麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町
冷製鯵煮干し 塩 ¥900

鯵煮干しの深い旨味がジィーんと来て余韻まで楽しめる睡蓮式冷製スープが超旨い🤣昇天😇
モチモチな平打ち麺は高い弾力感があり啜り心地良くメチャ美味しい💕
低温調理された大きな焼豚は柔らかく肉の旨味が素晴らしい🌈
メンマのコリコリ感が凄く旨い😍
出汁氷があるので最後まで冷たいスープが味わえて最高💯
冷製鯵煮干しを楽しめた一杯、ご馳走様でした。

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