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「味噌ねぎめん」@ラーメンとん太 浜野店の写真青春時代によくいただいたとん太のラーメン
あの頃はこの斬新な味に感動しました
当時は味噌ネギラーメンがブームで、くるまやラーメンとラーメンとん太が人気を競っていました
昭和の最終盤でバブル期と言われた時代です
東京では若者は夜遊びに耽り、風紀が乱れて世紀末の様相でしたが、千葉の若者の多くはそれについていけませんでした
私も勇気を出して東京のディスコを体験しましたが、田舎者であることがバレないように振る舞う自分を情けなく感じていました

さて、このラーメン
メニューには、ロングセラー商品と書いてあります
私には「味噌ねぎめん」という商品名の記憶がないので、バブル期より後に開発された商品なんでしょうか
食べてみると酸味の強い味噌で作ったネギラーメンで、紅生姜がいい役割を果たしています
バブル期と変わらず、油が多く浮いています
自分の知る昔のとん太のラーメンと違いますが、それでも懐かしい味です

セットで頼んだ唐揚げも美味しく、充実の夕食になりました
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは。
バブルのあの頃、友人に連れられて六本木のマハラジャに入りましたが、
景色が異国すぎて何をしたか、何を飲んだかも覚えていません。
ところで・・・とん太?くるまやは知ってますが、とん太は初耳です。

あたと_13号 | 2021年9月3日 15:38

マハラジャは流行の最先端を行くディスコでしたね さすがです
とん太はだいぶ減りましたが、まだあちこちにありますよ 千葉にはラーメンサン太もあります

ふなっしーの恋人 | 2021年9月4日 12:46