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「たんたん麺 960」@中国ラーメン 揚州商人 新橋店の写真刀切麺にしました。もちもち。
スープとよく合う。スープの辛さは、控えめ。
具は、ほうれん草とひき肉。ひき肉には、ネギやザーサイが入ってるようです。

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