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「【限定】トマト白湯チーズつけ麺(900円)」@はつがい商店の写真平日の夜、鶴ヶ島駅。
瑞山(朝霞)の姉妹店。なので、魅力的な創作メニューがあります。って言いながら、私の訪問は2年半ぶり。
時刻は17:00、社会人が訪問するにはまだ早い時間、てん内にはガクセイらしき若いお客が多数。

Twitterで今日の限定メニューを確認したら、つけ麺があったので注文です。
カッパ系のトマトつけ麺より濃厚度は低いですが、酸味とチーズ沢山が特徴的な一杯です。
麺はツルモチでつけ麺にしては太すぎず、啜りやすいとても美味しい麺です。

レモンは皮ごと食べる。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

これも創作ラーメンなのですかね?
店主ワンオペで頑張ってますよね〜!
でもこちらは何が売りなのかがわからない。

虚無 Becky! | 2021年9月1日 21:26

こんばんは。
見た目にもカッパ系ほどのぼってり感がないのが判りますね。
>レモンは皮ごと食べる。…ワイルドですね〜w

啓太 | 2021年9月1日 22:11

Becky!様へ
今日もワンオペで頑張ってましたよ。そうそう、私もこのお店の代表メニューは分かりませんし、多分食べていないです。でもいいお店です。(笑)

カズオ | 2021年9月1日 22:27

啓太様へ
カッパ系も美味しいですよね。東野圭吾の分身という小説の主人公がレモンを皮ごと食べていたので、真似て皮ごと食べるようにしています。(笑)

カズオ | 2021年9月1日 22:29

こんばんは☆

コチラの系譜は魅力的な限定が多いですね。
瑞山さんもご無沙汰で、今年は大好きなローストビーフの冷やしも未食です。
レモンを皮ごと…松田優作のようですね(笑)

ノブ(卒業) | 2021年9月1日 22:38

ノブ(多忙)様へ
少しでも多く野菜を摂取できて、かつ、ワイルド。これは皮ごと食べるしかありません。(笑)

カズオ | 2021年9月2日 07:45