2021年9月1日朝訪問
味玉ラーメン900円

「味玉ラーメン」と「ラーメン+味玉」は別物。

そんなブラッシュアップされた味玉ラーメンを頂きに訪問です。

ということで、流星群も食べたいし鶏白湯も食べたいのですが、味玉ラーメンとロイヤルミルクラーメン(「チャーシュー丼」の食券)を購入です。

コロナ対策で席数減で6席、そして最初におでこで検温をしてもらい席へ着きます。

味玉ラーメンですが、通常のラーメンより鶏を感じる気がします！
あとは具材が玉ねぎではなく長ネギなのと、手揉みの縮れ麺でしょうか。
醤油の尖った感じはなくあっさりとして優しいですが、口の中に鶏の旨味が広がります。うまい！

とはいえ、店主さんと答え合わせはしてないので内容は違うかもしれませんが…

なかなか「味玉ラーメン」と「ラーメン+味玉」で差をつけるラーメン屋さんは珍しい。マニアックです！

個人的には、通常ラーメンよりこちらの方が好きかも！
こうやって似たメニューでも若干違いがあったりして面白いですね。

チャーシューも噛み締めて旨味が出るタイプで相変わらずの美味しさ。

ロイヤルミルクラーメンのレビューはまた今度！

店主さんツイートにありましたが、ネットの噂(イメージ)でかなり苦労されているようで…
という私もレビューを好き勝手書いてしまっているので心が痛いところです…

とりあえず言えるのは、ここのラーメン美味しいよということ。

美味しかったー！