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「辛ジャン麺」@横浜ラーメン 増田家 幕張店の写真初訪問!
お昼どきなのに外待ちなくすぐにはいれた。
ほとんどの人が家系ラーメンを食べてる。
注文は辛ジャン麺
着丼は遅く20分後
スープはちょっと辛いが何か一味足らない。
角フジ麺にしてたら辛さがない分もっと微妙な味だった予感がする。
デフォルトで結構ニンニクが入ってます。
麺は少しちぢれの中太麺
チャーシューちょっと小さく普通です。
麺の量は200gないかも?
75点ぐらいのラーメンです。
やっぱり家系ラーメンを食べれば良かったと思う一杯でした。

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