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「鶏白湯ラーメン490円、ネギ増し60円」@活龍大衆麺処 真壁屋の写真以前鶏白湯を食べて濃厚で重かったのでネギ増しにした。
ネギは‏切り口が小さい万能ねぎ。
ネギなのに麺大盛りより10円高い。ネギはもっとあってもよい。
この店のラーメン系の麺はやわらかいので、いつもは硬めにするのだが、
今日はデフォにしたらやわらかくなく、麺硬めより硬すぎず丁度良くなった。
今日は大盛りにしなかったが麺量の物足りなさはなかった。
活龍鶏そば専門店 とりだけ つくば店の鶏白湯(塩)より濃厚で良い。

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