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「ターロー麺1000円」@熊本らーめん 育元の写真こちらは、たまたま寄ってみました。
ランチタイムは、満席待状態。
熊本ラーメンは、桂花以来かも?
豚骨スープでも、店内には匂い無しgoo

〇スープ
豚骨スープ

〇麺
低加水中太麺

〇具材
角煮、キャベツ、キクラゲ、茹で玉子、ネギ、マー油

スープは、あっさりでマー油でコクをプラスされた
感じです。ドロドロ豚骨とは真逆…
固茹中太麺と、キクラゲ、キャベツ
シャキシャキ具材同士の食感は、いい感じです。
角煮は味が滲みて、濃味ですが柔らかく美味しい。
しかし1000円となると、態々来る考えるかな?

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

コチラの角煮は絶品ですよね。
ラーメンに乗せるのもいいけど、
コレをツマミにポン酒ってのもいいなぁ~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年9月22日 21:52

どもです。
肉は嫌いでは無いのですが、角煮の脂身が
苦手でして😅
具沢山ですがマー油が見えた方が嬉しいかも🎵

おはようございます
見た目とは違ってあっさりなんですね
角煮がメッチャ美味しそうです
熊本はやはりマー油ですね!

キング | 2021年9月23日 05:58

1000円丁度より、お釣りが欲しいな。
お釣りが貯めればもう一杯食べられるしね。

すてぞー | 2021年9月23日 06:08

おはようございます🌞
マーユにテンションが上がったことが無いような…
生キャベツも苦手です笑笑

銀あんどプー | 2021年9月23日 09:18

ようこそ埼玉へ♪
ターローはコッテリしていますが、スープはあっさりでバランスが良いですよね。生キャベツもスープに浸して食べればシャキシャキッで意外に美味しいです!

good bye | 2021年9月23日 11:03

この地域では抜群の人気を誇ってますからね。マー油の効いた一杯はくせになります。(笑)

カズオ | 2021年9月23日 15:02

こんにちは。
ターロー麺いいですね!ちょっと味濃いかなと思うところですが、柔らかくてなかなか美味しいと思います!結構待ちもでる人気店ですよねー。

わか大 | 2021年9月23日 16:54

こんにちは。

ターロー麺というとやはり桂花さんですね。
マー油の芳ばしさ好きです。

glucose | 2021年9月24日 11:17

あら、初訪問でしたか!
券売機の一番下にドンペリも売ってますよ(笑)
なんであるのか知らないけど・・・

きゆう | 2021年9月24日 18:05

こんにちは。
熊本ラーメンはひさしく食べてないですねー。
角煮が入ると価格は上がっちゃいますかね、キャベツにキクラゲたっぷりはテンション上がります🤩

塩対応 | 2021年9月25日 15:17