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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東急大井町線大井町駅の東、繁華街の一角にある。・店の外観:竹の壁、赤い看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで10席ほど。・客数 :朝飯時、自分以外4人ほど。・店員 :調理の男性1人、補助の女性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :朝ラー並(500円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :茹でホウレンソウ(九条ネギが切れたため茹でホとノリから左記をチョイス。)。卓上のサービスノリをのっけ。・麺 :細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、シコシコサクサクした食感。カタメでオーダー。・スープ :見た目は、少し泡立ちがあり油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し白色みがかった茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味。豚骨がしっかり効いて楽しめイイ感じ。卓上のニンニク、豆板醤、白ゴマを入れると更にイケてる。・その他 :堪能した。
・店の場所:東急大井町線大井町駅の東、繁華街の一角にある。
・店の外観:竹の壁、赤い看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで10席ほど。
・客数 :朝飯時、自分以外4人ほど。
・店員 :調理の男性1人、補助の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :朝ラー並(500円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :茹でホウレンソウ(九条ネギが切れたため茹でホとノリから左記をチョイス。)。卓上のサービスノリをのっけ。
・麺 :細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、シコシコサクサクした食感。カタメでオーダー。
・スープ :見た目は、少し泡立ちがあり油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し白色みがかった茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味。豚骨がしっかり効いて楽しめイイ感じ。卓上のニンニク、豆板醤、白ゴマを入れると更にイケてる。
・その他 :
堪能した。