Item: 田村屋
Rating: 70
Author: Gプレイス

70点

同僚のススメでランチ終了前の時間帯に伺ったため待ちは無く、直ぐにカウンターに通された。お店が新しいだけでなく清潔感あり、駐車場も広く、店舗施設は好印象。他店同様に餃子とラーメンをオーダーし、10分程度で提供された。ビジュアルは佐野エリアで見慣れたもので、まずはスープを一杯。スープは薄味？最後まで飲み干せる仕様として麺を頬張る、硬めの麺は普通でも十分な盛りであった。しかし最後まで薄味が旨味と感じられることなく、正直なところスープの裏方である旨味成分が不足していると感じた。餃子は及第点。しのぎを削るエリアのなかで特質すべき点はなく得点は控えめとなった。食した感想を伝えた現在でも同僚は通っている。スープの出来にムラがあるのかな🥺